PÃO DE CÔCO SEM GLÚTEN

Ingredientes

1 xícara de Polvilho Azedo;

1 xícara de Farinha de Arroz;

2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de Arroz;

2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de Soja;

2 colheres de sopa de Semente de Linhaça;

1 colher de sopa de Gergelim;

3 colheres de sopa de Açúcar Mascavo;

1 colher de sobremesa de Sal;

3 colheres de sopa de Óleo de coco extra virgem;

3 Ovos inteiros;

1 envelope de Fermento Rápido para pão.

Modo de Preparo

Coloque tudo em uma vasilha, acrescente água morna aos poucos, até dar o ponto;

A massa pode ser batida, mas não deve ser mole demais;

Coloque a massa na forma e deixa a crescer por 15 a 20 minutos;

Ligue o forno e deixe-o ficar bem quente;

Coloque o pão no forno e deixe o durante uns 30 a 40 minutos até ficar assado.

*Imagem meramente ilustrativa [FONTE]

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