Bolo de Milho [Sem Glúten ou Lactose]

Ingredientes

1 lata de milho

½ lata de óleo

1 lata de milharina

3 ovos caipira

1 lata(não cheia) de açúcar demerara

1 colher(sopa) de fermento em pó

Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Untar uma forma com óleo e levar ao forno  em média por 20 minutos  a 180 graus.

OBS: se quiser colocar fibras nessa receita, você pode deixar 2 colheres(sopa) de grãos de chia hidratando em ½ xícara(chá) de água e depois acrescentar na massa do bolo.

*Imagem meramente ilustrativa [FONTE]

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