TORRADINHA DE AIPIM [OU INHAME]

Ingredientes

500g de aipim cozido

2 colheres (sopa) de azeite

1 a 2 xícaras de farinha de arroz integral

Sal (a gosto)

 Modo de Preparo

Num processador, bata o aipim com sal e azeite e adicione a farinha de arroz aos poucos até formar uma massa homogênea.Modele a massa do tamanho de uma mini pizza.

Coloque as massas em uma forma untada e levar ao forno médio (180º) por 20 minutos até dourar um pouco.

*Imagem meramente ilustrativa [FONTE]

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