Dra. Paula Pedroza

A Doutora Paula Pedroza é médica formada há 30 anos. Com as seguintes formações:

  1. Pós-graduanda em Neurociênciaspelo Hospital Albert Einstein;
  2. Formação em Medicina Funcionalpelo Institute of Funcional Medicine nos EUA;
  3. Pós-graduada em Nutrologiapela ABRAN;
  4. Formação em Psicoterapia EMDR [Eye Movement Desensitization and Reprocessing] pelo EMDR Institute, EMDRIA e EMDR Ibero – América. [Entenda mais sobre a psicoterapia do EMDR neste artigo];
  5. Especialista em Acupunturapela AMB e pelo Colégio Brasileiro de Acupuntura;
  6. Pós-graduada emFitoterapia Chinesa;
  7. Pós-graduada emFitoterapia Ocidental pela SOBRAFITO-UNIFESP;
  8. Especialista em Pneumologiapelo HSPE;
  9. Além de Cursos de extensão em Medicina Biomolecular, em Bioquímica  médica  avançada aplicada à Obesidade.

Possui também pós-graduação em Gastronomia pela Universidade Anhembi-Morumbi e vários cursos de Gastronomia Funcional incluindo receitas sem glúten, sem lactose, sem soja e sem ovos.

Autora do livro: “Gastronomia Funcional e os princípios da medicina funcional” 

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