LECTINAS – POR QUE VOCÊ DEVERIA EVITAR?

O QUE SÃO LECTINAS? As lectinas são parte do sistema de defesa dos vegetais para se defenderem contra os predadores como  os humanos e os  animais. Lectinas são encontradas em grãos, nozes, leguminosas e na família das solanáceas e têm sido associadas com sintomas de desconforto digestivo, síndrome do intestino hiperpermeável [Leaky Gut] e inflamação … Continue lendo LECTINAS – POR QUE VOCÊ DEVERIA EVITAR?

INTOLERÂNCIA A HISTAMINA – O QUE VOCÊ PRECISA SABER

O QUE É HISTAMINA? É um químico relacionado com o sistema imune que é liberado nas reações alérgicas mediando respostas inflamatórias; com o sistema digestório onde auxilia na digestão adequada;  e com o sistema nervoso central onde funciona como neurotransmissor e intermedia mensagens do corpo ao cérebro. A histamina avisa o sistema imune de qualquer … Continue lendo INTOLERÂNCIA A HISTAMINA – O QUE VOCÊ PRECISA SABER