TIRAS DE FRANGO [OU CARNE VERMELHA] COM LEGUMES NA WOK

Ingredientes: 100g de peito de frango em tiras [ou fillet mignon de porco ou de boi] fio de azeite de oliva [ou óleo de côco] 4 dentes de alho picados gengibre fresco picado [4cm][opcional] 1 pimenta Cambuci picada 1 maço de couve chinesa picada [ou repolho branco ou acelga] Preparo: Deixe o frango na marinada … Continue lendo TIRAS DE FRANGO [OU CARNE VERMELHA] COM LEGUMES NA WOK

SALADA DE ALFACE COM ROMÃ E AVOCADO

Ingredientes 1 maço de alface roxo frizzy 1 cenoura cortada a “julienne” 1 pepino cortado a “julienne” 1 avocado pequeno cortado ½ romã(somente as sementes) Molho: 1 limão taiti 1 colher de sobremesa de oregano desidratado sal marinho a gosto 1 pitada de curcuma 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extravirgem Preparo Junte … Continue lendo SALADA DE ALFACE COM ROMÃ E AVOCADO